סקוטלנד היא הרבה יותר מטירות עתיקות, גבעות ירוקות ונופי היילנדס דרמטיים – היא גם גן עדן לחובבי הטיולים הקולינריים, המציעה שילוב מופלא של טעמים מסורתיים, חומרי גלם מקומיים ובישול עילי שמפתיע את המטיילים. טיול קולינרי מאורגן לסקוטלנד מציע חוויות מרגשות שמשלבות בין אוכל מצוין, ויסקי איכותי, נופים עוצרי נשימה וסיורים באתרים היסטוריים. בטיול כזה, כל ארוחה הופכת לאירוע מיוחד, וכל יעד מתגלה לא רק דרך עינינו אלא גם דרך חוש הטעם שלנו. הנה הצצה למה שמחכה לכם במסע קולינרי בסקוטלנד.
היום הראשון: הגעה וארוחת פתיחה חגיגית
הטיול הקולינרי בסקוטלנד מתחיל בהגעה ללונדון ומשם נסיעה נופית לאורכה של בריטניה עד ההגעה למלון בוטיק בסקוטלנד. המלון, השוכן בלב נופים סקוטיים שלווים, יהיה הבסיס ממנו נצא מדי יום לחוויות טעימות ויוצאות דופן. עם ההגעה, יחכה למשתתפים ערב פתיחה הכולל ארוחת ערב חגיגית ומושקעת בהובלת השף המלווה ושף המלון. הארוחה תציע מנות מהמטבח הסקוטי המסורתי והעכשווי, עם דגש על חומרי גלם מקומיים כמו סלמון מעושן, בשר ציד וירקות עונתיים.
יום שישי: טעימות ויסקי ונופים של ההיילנדס
ביום השני נפתח את הבוקר עם ארוחת בוקר עשירה, ולאחר מכן נצא לעיירה הציורית פיטלוכרי שבמרכז סקוטלנד. העיירה מציעה חוויות אותנטיות של סקוטלנד הקלאסית, בה נבקר במזקקת ויסקי מקומית ונלמד על תהליך ייצור הוויסקי המסורתי. כמובן שנזכה לטעימות של מגוון סוגי ויסקי, שהפכו למותג עולמי. הוויסקי הסקוטי הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות המקומית, ואנשי המקום גאים מאוד בתוצרת שלהם, שהיא תוצאה של עבודה קפדנית וידע שעובר מדור לדור.
לאחר מכן, ניסע לתצפית "המלכה" המשקיפה על שני אגמים המוקפים בנופים ירוקים. ננשום את האוויר הצלול, נצלם את הנוף המדהים ונתענג על רגעים של שקט ושלווה. בצהריים נבקר במסעדה מקומית לארוחה מסורתית של פיש אנד צ'יפס, המנה הבריטית הקלאסית, אך בסקוטלנד היא מקבלת עידון מקומי עם דגים טריים שמקורם באוקיינוס הצפוני.
בעקבות הסדרה "זרה" וארוחת לובסטר
ביום השלישי נמשיך לעיירה קולורוס, שם צולמה סדרת הטלוויזיה הפופולרית "זרה". הביקור באתרים אלו מביא איתו תחושה של מסע בזמן, עם מבנים מרשימים מתקופת ימי הביניים וטירות שמשמרות את אווירת המקום לאורך מאות שנים. נבקר בטירת מידהופ, ששימשה כסט לסצנות מרכזיות בסדרה, ולאחר מכן נצא לארוחת צהריים חגיגית הכוללת מנה מיוחדת של לובסטר שלם, או לחלופין סטייק עסיסי לאוהבי הבשר.
לאחר מכן, נבקר בחנות קולינריה ייחודית על חוף אגם לוך לובן, המציעה תבלינים ומוצרים מקומיים ברמה גבוהה, בהם גבינות סקוטיות ושוקולדים בעבודת יד. בסיום היום נשוב למלון לארוחת ערב במסעדה יוקרתית המשולבת בטעמים צרפתיים וסקוטיים – חוויה נדירה בסקוטלנד.
משחקי כוח, ויסקי וסנט אנדרוז
ביום הרביעי נבקר במזקקת ויסקי נוספת בדרום מזרח סקוטלנד, ונטעם ויסקי וג'ין מקומיים. לאחר מכן נמשיך לעיירה סנט אנדרוז, הידועה בכנסיית הקדוש אנדרו ומזוהה עם תרבות האצולה הסקוטית. שם נאכל ארוחת צהריים בסגנון איטלקי, ונצפה במשחקי הכוח הסקוטיים המסורתיים: תחרויות כמו זריקת קורות עץ למרחק ומשיכת חבל, לצד מופעים של נגנים בחמת חלילים.
סטרלינג וגלזגו – בין עתיק לחדש
ביום החמישי נבקר בטירת סטרלינג, הנחשבת לאחת הטירות היפות בסקוטלנד. הטירה מציעה הצצה לחיי המלוכה הסקוטית, עם חדרים מרהיבים ונוף פנורמי. בהמשך נגיע לעיר גלזגו, שם נהנה משילוב מעניין בין בניינים עתיקים לבין סצנת אמנות רחוב הכוללת ציורי גרפיטי מהמרשימים באירופה. בעיר נערוך סיור במוזיאונים ונסיים את היום בארוחת ערב במסעדה הודית מהטובות באזור.
אדינבורו הבירה – הפנינה של הצפון
ביום השישי נקדיש את היום לבירה אדינבורו, המכונה "אתונה של הצפון" בזכות הארכיטקטורה המרשימה והאתרים ההיסטוריים שבה. נבקר בגנים הבוטניים, נתרשם ממבני העיר העתיקים ונסיים את היום בארוחת ערב חגיגית ומיוחדת בהובלת השף, לכבוד סיום הטיול.
יום סיום: פסלי Kelples ופרידה
ביום האחרון נבקר בפסלי הסוסים המרשימים Kelples, יצירת אמנות ענקית בהשראת המסורת הסקוטית. משם נמשיך ללונדון ונצא לשדה התעופה, מלאים בחוויות קולינריות ותרבותיות ייחודיות.
למה דווקא טיול קולינרי מאורגן לסקוטלנד?
טיול קולינרי לסקוטלנד מציע את השילוב המושלם של חוויות גסטרונומיות, אתרי טבע, תרבות עשירה והיסטוריה. בטיול מאורגן, תיהנו מהדרכה צמודה של שף מנוסה שידאג לכל הפרטים הקטנים וידאג להוביל אתכם אל המסעדות הטובות ביותר, המזקקות הייחודיות והנופים המרהיבים. יתרון נוסף הוא הנוחות – כל התחבורה, האוכל, הסיורים והלינה מתוכננים בקפידה כדי שתוכלו להתמקד בהנאה מהמסע. בנוסף, כלול בטיול שירות אישי למטיילים, כולל קורסי בישול בשיתוף עם שפים מקומיים, שילמדו אתכם על המטבח הסקוטי מבפנים.
הזמינו את מקומכם עכשיו!
אם אתם מחפשים חופשה שתשלב בין טעמים מרגשים לנופים קסומים, הטיול הקולינרי לסקוטלנד הוא בדיוק בשבילכם. בואו לגלות את סודות הוויסקי, לחוות את המסורת הסקוטית העתיקה ולטעום ממיטב התוצרת המקומית – חוויה של פעם בחיים.
שריינו מקום עכשיו והבטיחו לעצמכם מסע קולינרי ייחודי ומעורר השראה בסקוטלנד עם השף שלום שטרית!
