la petite difference

la petite difference

ארוחה סובבת עולם

תמונה של שף שלום שטרית

שף שלום שטרית

שלום שטרית – אדם רב פעלים – בעל התמחויות רבות.
איש עסקים מצליח. תחילת דרכו עברת בחברת ההיי טק אינדיגו בה נמנה עם ראשוני עובדיה, שלום פנה לדרך חדשה שהייתה תמיד אהבת חייו "בישול" .
וכדרכו , עם כל הרצינות והדקדקנות הבלתי מתפשרת שלו, סיים בהצטיינות את לימודיו בבית ספר לבישול בארץ.

השתלם תקופות בחו"ל – והתמחה במטבח הצרפתי על כל טעמיו וגווניו.

גם לכם כמו גם לנו יש געגועים לטיולים ולאוכל המדהים,
לכן החלטנו לקיים ארוחת גורמה סובבת עולם, אביא את המנות הטעימות מהעולם למטבחי.

המטבחים המשתתפים הם איטלקי , צרפתי , וייטנאמי , יפני , הודי , סקוטי וערבי.
הארוחה תתקיים ביום שלישי 22.09.2020 בשעה 19:30

מחיר הארוחה 350 שח
למטיילים שהיו בטיולים שלי 300 שח

הארוחה כוללת יין, לא כוללת טיפ.
להרשמה צלצלו אלי 0523205321
נתן להזמין ארוחות פרטיות לקבוצות
הארוחה מוגבלת ל 16 משתתפים

תפריט הארוחה:
גיוזה במלית בשר וזנגביל יפני
סלמון מעושן ושמנת עם קציפת אספרגוס סקוטי
אלו גובי ודאל עדשים עם אורז וזעפרן הודי
פלאפל ירוק בורגול עם בטאטה וזוקיני , ורוטב ג'גיק ים תיכוני
אגס מבושל ביין ממולא כבד אווז ברוטב פירות יער צרפתי
מרק פו עם חזה ברווז ואטריות אורז וייטנאמי
ניוקי ברוטב פטריות פורציני וכמהין עם שרימפס איטלקי
ביף בורגיניון וירקות שורש עם אורז וזעפרן צרפתי
גולב ג'מון קינוח גבינה הודי
כנפה אסלית ערבי
טירמיסו איטלקי

שתפו:

Facebook

תוכן עניינים

On Key

Related Posts

דילוג לתוכן